排骨米飯的配方是什么？

排骨米飯的配方比較簡單，愛做傳統中國飯的人大部分會做。

一、 中華民族飲食配方一般用料都 “手感”放調料。

二、 一樣的食材，一樣的質量，用同樣調料，做出來的飯菜味道千差萬別，各有不同。不能一一道來。按網上不同的說明方法做試驗試吃。肯定能做好吃又“香噴噴”的。

三、 大城市一般餐飲行業的配方都保密的，不可能告訴你。但經自身做飯的經歷（本人標準“吃貨”一枚），做飯簡單的很。多做多試，好吃為主，吃著口感“香”為主。

四、 一般在網絡或市場上推銷的加盟店，盡量不要做。賺錢都容易，給加盟費了，生意沒做已投資了小部分資金。不合適。

餐飲行業毛利潤是百分之40以上，凈利潤根據店鋪的開店經營狀態決定。

現對開店利潤的控制和辦法，本人給予一下參考建議：

一、 開店選址非常重要。按“金邊銀角草肚皮”選開店位置。

二、 并需考察客流量，了解掌握人流量。觀察吃飯客人的停流量及停流時間。

三、 “一店三開”才能更好經營出利潤，網上外賣，自媒體銷售。

四、 餐飲行業比較簡單，進入比較快，一般肯定盈利。

五、 如無其他選擇，建議你開店經營，是普通百姓創業賺錢掙生活費養家糊口的好事情。并且“發家致富”，資金回款速度快。

六、 經營餐飲行業，現金經營。只要熱愛，愿意付出力氣熱情，基本無風險。

七、 如長期打算，不要“盤”“轉讓”店面。本人經營不好或一般是出售“盤”或者“轉讓”。不要指望“撿漏”。

八、 時代不同現代人很看重環境衛生，開店經營特別重視環境衛生。

九、 餐飲環境的溫暖溫馨，同樣是“小資”客戶重視要求，請給予舒服的餐飲環境。

時間匆忙，就此建議，僅供參考！