在廣州做哪些餐飲項目比較好呢？

感謝您的邀請。餐飲創業的成功，受外在因素影響比較大，所以我以下幾個方面分析，希望給您一個參考思路。第一、選址餐飲業作為一個直面消費者的胃的行業，地理位置可以說是影響成敗的核心因素之一，在不同的地方就要買不同的東西。而尤其是作為超一線城市的廣州，核心位置，核心商圈是兵家必爭，在寸土寸金的廣州，能不能找到一個“平靚正”的位置，如果不想看人民幣，那就只能看運氣了。所以，在資金有限的情況下，建議先去找找鋪位，從鋪位出發去考慮做什么項目會更明智一點。第二、客群。在找到幾個候選的位置之后，那就要去做當地的市場調研，重點考慮這幾個因素：鋪位的人流量，人流高峰時間段，周邊的客戶群體，消費水平等。清楚客戶是誰，這是做生意的基本。第三、競爭對手競爭對手是直接跟你搶生意的人，所謂知己知彼，才能百戰不殆。做餐飲更是要研究競爭對手，但是競爭對手也是要有選擇的觀察，重點是考察在當地營業時間久的店，因為如果生意不好，一般餐廳半年就做不下去了，能在一個地方經營很長一段時間，而生意又確實很好的，我們就要盡量避免與其正面競爭，如果它做茶飲的，你就靠考慮做小吃，它做早餐的，你就可以考慮做晚餐或宵夜。第四、選餐飲項目考慮完以上三個問題后，相信你也基本能篩選出一些方向了，地方在居民區就做休閑餐飲，在CBD就做外賣，學生就做快餐，女生多做小吃。當然，考慮項目也要考慮自身能力，如果自己本來有一項廚藝絕活，又有餐飲從業經驗，可以自己開店經營。但是如果沒有，那么加盟是更好的選擇。第五、餐飲加盟挑選現在餐飲加盟店五花八門，魚龍混雜，好壞難辨，所以，作為精明的創業者，選擇好的連鎖餐飲品牌，就等于成功了一半。而對于連鎖餐飲的考察，一定要親自去實地考察，試吃，調研顧客的反饋，了解創始人團隊，融資情況，還有媒體報道等多維度考察。您如果想要了解餐飲業最新消息，您可以關注我們的公眾號：餐飲界。我們專注為餐飲創業者提供餐飲創新資訊，覆蓋商業模式、品牌營銷案例、運營管理、優質項目推薦、創業報道等多維度 目前，餐飲界全媒體用戶關注量超100萬，被評為2018廣東餐飲40周年優秀媒體/年度最佳餐飲自媒體。