年前吃飯的人都到哪里去了？

復工后飯店沒人，年前吃飯的人都到哪去了呢？今年因為疫情飯店和餐飲行業的日子特別煎熬，特別困難，有的甚至靠近死亡的邊緣。

飯店復工后，在我們身邊的小吃，街邊擺攤小吃，路邊小吃，賣點米線，面條，卷粉，豆漿油條之類的，快餐便當，這種方便自帶打包，小型一點，人流不怎么聚集的地方的小吃餐飲影響不算大。你可以看出這些類型的餐飲抗擊風險的能力比較強。最受傷害最嚴重的是那些大型大中型的餐飲。

你說年前吃飯的人到哪兒去了？

第一，有的是外地人，他工作到年底，新的一年又開始到別的地方去發展，不回來這座城市了。

第二，因為疫情影響，沒有工作，沒有經濟基礎和應酬，所以也不來消費了。

第三，也是因為疫情，他提升自我防護風險，不來聚餐？或是在別處打包帶著網上訂餐，規避疫情的擴散風險。

第四，做餐飲的特別多，市場競爭特別大，別人的餐廳分散了一部分你的客流，還有一部分是你餐廳的口味他們已經吃膩了，到別的地方消費去了。

市場主要的原因就是這幾種，你的飯店餐飲應該做出改變，順應時代潮流的發展，跟隨科技和自媒體，新興的智能的這些因素的影響。

還是需要做出調整，迎合現在的大潮流，現在就做出改變，那以后你才會生存的更好！馬c舍b波的個人觀點！希望對你有所幫助！88