我們如何傳播美食文化？

如何宣傳美食文化：美食是載體，文化是內核！老子曰：治大國如烹小鮮。可見一般！

美食入口，是身體享受。美食的歷史來歷以及制作的考究，就是精神陶冶。然而，能夠廣泛傳播的就是精神的力量。

這入口的美食有五種不同的境界，這前三種是身體享受：第一種，果腹，也就是填飽肚子；第二種，愛吃，興之所至，胡吃海喝；第三種，貪吃，尋吃獵艷。此三種仍乃是滿足人類生存基本需求。然而，生存下來以后人類就會有更高追求～精神的享受。第四種，懂吃，知道養生，講究食補；第五種，知味，能說出其中道理。而廣泛傳播的就是后兩種。所謂文化，來源于大眾，且又有升華。

做美食猶如做學問：審問，明辨，慎明。凡事不能茍且。火候不到，湊合吃，那么以后會更加次。廚子瞎炒，吃主隨便，美食如何傳播？文化哪來精華！

美食的傳播，吃主要挑，嘴要叼。廚師方能熟悉各種食材品性，俗話說的好：凡物各有先天，如人各有資稟。當然，調料不可或缺～油鹽醬醋。放多少，何時放，都要講究。做不出美食，如何傳播，載體不牢靠，文化成空談。

視頻可以拍出美食的“色”，但就具體“香”“味”而言，如何記錄，更為重要的是千人千味。但從而也反映了文化本來就多姿多彩。

一道美食，包括色香味，缺一不可。有缺陷的美食，可想而知背后承載的文化。

宣傳美食文化，視頻作為參考，文字作為佐證，主要是人人傳承。