紅薯種植后要多久才能收獲？

在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村有“老根紅薯”和“新根紅薯”的說法，其實(shí)“老根紅薯”和“新根紅薯”是同一個(gè)品種的紅薯，并不是兩個(gè)不同品種的紅薯，只是種植時(shí)間不同，生長周期不同而已。“老根紅薯”又大又甜，“新根紅薯”就是市場上銷售的紅薯，沒有這么甘甜。這兩種加法的紅薯的生長周期，種植時(shí)間是不同的，但收獲時(shí)間差不多。

1、“老根紅薯”的生長周期。

在江西農(nóng)村，有一種紅薯叫做“老根紅薯”，其實(shí)它就是普通的紅薯。只是種植時(shí)間較早，生長周期長達(dá)6個(gè)月。在江西的氣候條件下，在四五月份就可以種植紅薯，一般在7月份底就結(jié)薯。在不使用膨大劑，催熟劑等藥劑的情況下，8月中下旬就可以開始采收，但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不會(huì)采收。而是等到10月份開始采收，農(nóng)村老人常說沒有經(jīng)歷立秋的紅薯，不甘甜不好吃。立秋之后晝夜溫差大，有利于紅薯的糖分積累，特別是到了十月份“老根紅薯”，經(jīng)歷了長達(dá)半年的生長時(shí)間，在秋季的晝夜溫差下，糖分含量最高，這樣的紅薯也最甘甜。

2、“新根紅薯”有什么不一樣？

“新根紅薯”和“老根紅薯”在品種上并沒有區(qū)別，只是種植時(shí)間很短。在江西，“新根紅薯”在6~8月初都可以種植，一般是夏黃豆收獲后（6月底），早稻收割完（7月中旬），花生收獲后（8月初），最晚在立秋前后幾天種植移栽。收獲季節(jié)一般在立冬前（11月8日），在立冬之后收獲的紅薯比較容易腐爛不易儲(chǔ)藏。

3、紅薯品種和種植時(shí)間不一樣，生長周期不同。

“老根紅薯”和“新根紅薯”最大的差別是種植時(shí)間不同。“老根紅薯”在春末夏初種植，生長周期長達(dá)120天左右，“新根紅薯”在仲夏種植，生長周期100天左右。其他品種的紅薯生長周期略有相差，一般在90~120天左右。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，春紅薯（當(dāng)?shù)亟欣细t薯）生長周期長達(dá)150天左右，其實(shí)在100天左右的時(shí)候就可以收獲，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一般留在深秋時(shí)刻（10月份），經(jīng)歷過秋季的晝夜溫差的紅薯最甘甜。

現(xiàn)在也有些紅薯種植戶，可以通過藥物、肥料、人工干預(yù)的方式可以使紅薯早上市，使紅薯經(jīng)濟(jì)效益最大化。雖然這樣種植的紅薯，比農(nóng)民種植的紅薯產(chǎn)量更高，更早上市，但口感更差。

結(jié)語：農(nóng)村農(nóng)民的紅薯種植都是按照季節(jié)露地種植，種植時(shí)間收獲時(shí)間基本上是固定的。而現(xiàn)在的紅薯種植戶，說的好聽點(diǎn)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，說的直白點(diǎn)就是通過技術(shù)、肥料、藥物等人工干預(yù)的方式使紅薯提早上市，實(shí)現(xiàn)效益最大化。現(xiàn)在很多種植戶一年四季種植紅薯，生長周期也不一樣，想提早上市或者延遲上市都可以通過技術(shù)手段控制。