有沒有一種美食你一說?
你好,很高興可以回答你的問題。
著名湖南主持人汪涵先生曾經在《有味》一書中提過“攸縣小吃神州銷,香干血鴨剁辣椒”,在攸縣當地也有一句話,叫做“皇圖嶺的香干,東鄉的原壇酒,新市的麻鴨,網嶺的麻餅糖,恰過以后永不忘”。
下面介紹一下我們家鄉最具特色的美食:
①攸縣香干。攸縣香干之所以出名,首先是水質好,極少污染,加工工藝也比較講究。于2000年后被引入湘菜菜譜,是一個老少皆宜的地方特色家常菜。
②攸縣麻鴨。攸縣的麻鴨體型小、生長快、成熟早、產蛋多,是放到稻田中飼養的品種。往大了說它入選了國家級基因庫,往再大了說可以做成辣且美味,讓人吃了就停不下來的血鴨。
③原壇酒。用糯米制成的酒,沒有了白酒和啤酒的苦味,喝起來甜甜的。還記得小時候,帶著弟弟,把門鎖了,把奶奶家的就喝光了,倒頭就睡的場景。
④麻餅糖。是酥油類的小吃,外表金光的,裹上芝麻,一口咬下去,有芯的是軟軟的,沒有芯是脆脆的,一只手拿上一個,嘴巴再吊上一個,轉頭就跑,可不能讓我摳媽逮著了,會挨打。
其實攸縣好吃的遠遠不只這么多,歡迎答主和正在看我的回答的各位親們,有機會可以到攸縣玩一玩,這個地方不大,也沒有什么景點,但是你找到一兩個攸縣本地人,帶你去吃也會吃出一個假期。
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