你覺得吃著外賣是不是正確的選擇？

無論是不是在空調房里，吃外賣就是對身體不好啊。

常見的外賣問題可能包括衛生條件不過關、油鹽太多、結構簡單這幾點

老實說，這個問題對「外賣」來說并不公平，嗯，外賣小哥默默點贊。外賣不過是一種餐食的形式，從漢堡到煎餅果子，從單人小火鍋到輕食沙拉，無一物不可外賣。外賣吃到了什么，顯然是人的選擇，不能把問題都推給外賣啊。當然，外賣畢竟是門生意，既要節省成本，又要讓你食指大動，跟自家鍋灶的出產還是會略有不同。常見的外賣問題可能包括衛生條件不過關、油鹽太多、結構簡單這幾點。

衛生條件不過關理解起來比較簡單了。食材以次充好、加工環境臟亂差、添加劑非法添加、地溝油橫行無忌。這都是危險隱患，輕則一次急性胃腸炎拉得停不下來。重則還有中毒、致癌致風險。油鹽添加過量主要是為了「好吃」，但好吃跟健康有點兒矛盾。長期高鹽飲食是高血壓的危險因素，還大大增加了胃癌的患病風險。高油脂飲食則會慢慢造成高膽固醇血癥，冠心病、腦梗也會隨之而來。

結構簡單也是外賣常見的問題之一。各種粉、各種面、各種炒飯、各種餅……它們跟健康膳食相比最大的問題就是只有主食。大量的碳水化合物搭配少許的蔬菜，吃完可能還有一杯含糖飲料，結果就是碳水化合物超標，肥胖、糖尿病、高甘油三酯血癥接踵而至。這里的高甘油三酯血癥，也就是這個姑娘患上急性胰腺炎的主要原因啦。也就是說，姑娘得了急性胰腺炎，并不是吃得不衛生，而是可能吃太多……碳水化合物了。

《大河報》記者端子：趕緊調整生活方式，你的人生不能靠外賣支撐

外賣通常比較高油，經常吃高油高鹽高熱量的外賣，身體肯定受影響。而從這個姑娘三日三餐全部外賣來看，她的生活習慣恐怕也不太健康，可能存在作息不規律，運動也會很少，連自己做飯甚至下館子的時間都沒有，不肯下樓一步，運動量必然很少。這一切都會造成高血脂。

才27歲，血液質量連老年人都不如。這一點，應該學學跳廣場舞的老人，至少“生命不息，運動不止”呢。趕緊調整生活方式，給自己每天吃外賣不是愛自己，是害自己。你的人生不能靠外賣支撐。

婦幼保健科普自媒體千金芳：在菜系中添加不同的色素和調味劑，造成了飯菜中的成分十分復雜

隨著人們生活節奏的加快，面臨工作的壓力俱增，點外賣也成了人們的家常便飯。但是，能夠親自去食堂或餐廳吃飯是最好的飲食方式，經常點外賣絕非是一件好事。

一是外賣食物并非是健康環保的。有些不法商家為了節省生產成本，許多外賣的打包盒都是極度不符合衛生標準的。通常情況下，很多外賣的包裝盒都是由塑料制作的，而塑料在受熱情況下會融化，進而釋放出一些有害的物質，這些物質可以進入飯菜中，從而對人體的腸胃造成不同的影響，甚至引發機體癌變的可能。

二是外賣食物的營養成分不標準。很多商家為了讓外賣食物更加可口，從而吸引更多的消費者去購買，于是會在菜系中添加不同的色素和調味劑，包括一些高熱量和高脂肪的物質，這就造成了飯菜中的成分十分復雜。

三是點外賣人群的生活習慣不好。對于喜歡點外賣的人群而言，由于經常處于高壓和缺乏運動狀態，這就會使得身體的某些器官處于受壓狀態，不運動的人消化功能也不是很好，這些外賣食物所含有的高熱量也很難被腸胃進行有效吸收。

胃炎：外賣食品多高油高脂，并且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發胃炎。便秘：外賣快餐吃太多，常常會引起纖維攝取不足，而衍生出便秘。

支招：多吃粗糧與水果，粗纖維食物和維生素C，可以幫助人體吸附有害物質，加強代謝功能，使其隨著糞便排走。可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，并少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。

如今，外賣包裝越來越完善，但隨之而來的垃圾也越來越多。對于外賣的塑料盒包裝和外賣行業的火爆，不少人開始抵制外賣，你覺得外賣垃圾對環境危害有那么嚴重嗎？這個問題該怎么解決？

當溫度達到65℃時，一次性發泡塑料餐具中的有害物質將滲入到食物中

外賣飯盒分為：塑料飯盒、紙質飯盒、環保易降解飯盒、泡沫飯盒、可回收環保飯盒等若干裝。塑料、泡沫包裝幾百年才能降解，即使焚燒也會用粉塵污染環境。一次性發泡塑料飯盒和塑料袋盛裝食物嚴重影響我們的身體健康。當溫度達到65℃時，一次性發泡塑料餐具中的有害物質將滲入到食物中，會對人的肝臟、腎臟及中樞神經系統等造成損害。

最好少點外賣，或者盡量地使用鋁箔包裝盒、可回收環保飯盒等可反復利用的包裝。也更方便、安全、衛生、無異味、不滲漏。