新手如何開一家水果店?
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隨著國家的快速發展,老百姓的生活水平逐步提高,對水果的需求量也隨之增大。市場上除了滿目琳瑯的國產水果外,進口水果也大批量的涌入市場,給百姓們提供更多的品質選擇。如題所述,提問者擬開水果店,這個主意非常好,畢竟老百姓的錢包越來越鼓,年輕人越來越愛美,人們愿意花更多的錢用于購買水果。
如果想要開水果店,需要注意以下幾點。
第一、鋪面選址。想開水果店,鋪面選址的位置非常重要,盡可能的選擇大型社區或居民區內的沿街商鋪。鋪面的使用面積盡量挑選150平米以內為佳,因為面積太大租金較高,且擺放貨欄相對松散,給顧客的感覺太“空當”,沒有類似攤位買賣的“熱鬧或旺氣”景象。
第二、進貨渠道。要想有穩定的客源,培養客戶的依賴性,不僅需要從水果品類上豐富,更要從品質上滿足客戶的選擇需求。所以,若想開水果店,一定要在當地的水果批發市場談上一家到兩家的穩定供應商。提貨時要由供應商及水果店商家共同驗貨,確保果品新鮮、成熟,從源頭把控住貨源的品質。
第三、開店時間。夏季水果的品類最多,且夏季“天長”,老百姓消耗量大,所以夏季開店更容易獲取客戶。但夏季開店也有弊端,由于夏季天氣炎熱,水果更容易腐爛變質,所以要求商家盡量的每天搞搞小活動,小促銷,把前一天的水果低價銷售,避免水果腐爛變質,影響水果品質及店鋪形象。
綜上,是我對該問題的個人見解,希望可以幫助到你,祝你好運~
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