農村賣菜利潤如何？

現(xiàn)在有一種很不正常的現(xiàn)象，一方面，居民抱怨菜價太高，消費不起；另一方面，農民也抱怨菜賤傷農，種菜不掙錢，這是怎么回事呢？基層林業(yè)的家鄉(xiāng)在長江中下游南岸，雖然不是蔬菜基地，但家里也種植一些蔬菜去賣，因此，對此事的觀點值得參考。

種菜掙辛苦錢，利潤空間不大

先說種菜的菜農。

種菜的菜農辛辛苦苦，披星戴月，播下種子期待豐收。但是很可能會因為天氣原因、病蟲害以及其他意外原因，造成欠收掙不到錢；亦或年成好，風調雨順，豐收了，價格又會大貶值，賣不上價，也是掙不了錢。如果普通種植倒無所謂，無非虧個功夫錢，但如果上大棚，規(guī)模種植，扣除大量投入，那就可能虧慘了。

也許會有人說，現(xiàn)在基本沒有低于一元的菜，怎么可能價格低？其實，這只是居民一廂情愿的想法，菜市場的菜價，和菜農批發(fā)出的價格會懸殊數(shù)倍。比喻市場新鮮的帶殼青豆，市場價格每斤2元多，菜農批發(fā)出去只有每斤0.5元左右，大白茶每斤1元的時候，批發(fā)出去每斤0.2元左右，因此，菜農只是掙個辛苦錢，利潤空間不大。

賣菜掙差價錢，可能暴利，但風險也大

再談賣菜的商販。

批發(fā)價與市場銷售價懸殊數(shù)倍，那么賣菜一定掙錢咯，其實也不然，商販收購后需要長途運輸，上車下車，蔬菜賣的是新鮮，有時一旦哪個環(huán)節(jié)耽擱，蔬菜不新鮮了，那就虧慘了；再有就是陰雨天，銷售不好，新鮮蔬菜一旦變色，品相不好，只能賤賣了，甚至是扔了，好的話可以保住成本，差的話也會虧死了。

但只要運輸順利，銷售好，能賣掉，利潤空間是很大的，有時甚至是暴利。因此說賣菜掙差價錢，可能暴利，但風險也大。

綜合考量，種菜不如賣菜

綜合上述因素，種菜真的不如賣菜，但是賣菜不是人人都可以去賣的，菜市場攤位有限，普通種菜的菜農也不可能每天耗在菜市場，菜地還得去打理，街道又不允許擺攤，距離市場又太遠，不可能出現(xiàn)菜農直銷的情況，中間的差價只能讓商販去賺。總體來說，種菜不如賣菜。

因此，我們期待市場規(guī)則的改變，切實解決菜農賣菜難的根本問題。如少數(shù)地方成立專業(yè)合作社，創(chuàng)建蔬菜龍頭企業(yè)，采用公司+農戶的模式，發(fā)展訂單農業(yè)，直銷農業(yè)，在市場直銷蔬菜，實現(xiàn)產銷平衡發(fā)展，非常值得借鑒和推廣。