西紅柿炒雞蛋番茄炒蛋到底該不該加糖？

回答好友。西紅柿炒雞蛋這個菜，平常我們這里經常吃。它是列不到年夜飯菜單里的。我們這里的年夜飯，主要以淄博博山的菜為主。因為他們博山人做的菜花樣多，味道好，色香味俱全。所以很受淄博人的喜愛。如酥鍋，八寶粥，四喜丸子，豆腐箱，春卷，糖醋魚。酸菜魚。紅燒茄子。這些都是年夜飯必備菜品，至于好友說的是否加糖一事，我看西紅柿炒雞蛋還是免了吧。因為西紅柿它本身就有一種酸甜的味道。加上糖，此不多此一舉。但是好友你吃菜甜味重，加上一點糖也無防，只一小勺足矣。