現在農村集市上做什么生意?
馬上就要過年了,現在農村集市上做什么生意,那一天掙1000多塊錢?
早上又接到母親的指令,今年過年繼續給她買下二十個“合碗子”!這是母親每年過新年的慣例。
正巧,連續三四年了,兒時的好朋友紅果就在各農村集市上輪番售賣“合碗子”,搭個棚子,雇了三個幫手,現做現賣。一天倒一個地兒,生意十分紅火。
“合碗子”是我們這里過年的必備品。就是將豬肉,羊肉,雞肉做成各種品類不同的熟食,裝在一個深色“合碗”里,哪一天想吃的時候,在鍋里面蒸一蒸,遛一遛就可以吃了,一個正月里,這種待客菜既方便又實惠,來了客人熱一熱,或者跟其他菜再一起炒一炒,燉一燉就能吃了,所以好多人家都要備下幾十個。如下圖
現在的品種有,燒肉,大肉,酥肉,丸子,肘子,豬頭肉,羊頭肉和雞塊,還有醬梅肉,梅菜扣肉等。
這些合碗子,從買肉到加工,需要上鍋蒸的時間比較長,現在普通人家的小鍋小灶一次只能蒸一兩個,不方便制作了!所以朋友才想了這么個主意,替人們加工。有的顧客還可以拿自己的料加工,每個收加工費8元,所需的肉一般是七兩多,普通一個合碗子整售價為每個16元。所以基本上工料各半!
朋友每天的銷售數額能達到二、三千個呢,這樣算下來,毛收入就是三四萬塊錢,拋去成本和雇工費,純收入也能達到七八千元呢!
不過這個買賣,僅僅就是在臘月年關這幾天。每年從臘月15開始,一直到臘月29,一般臘月22到27是高峰期。一年下來,能收入六七萬塊錢。這個需要請個專業的廚師保證口味兒,然后保證肉的進貨渠道就可以了!看來,農村集市商機無限!只要你適銷對路,日收入上千就能保證!甚至日收入近萬也是有可能的呢!新年伊始,祝您也找到一條適合自己的生財之路!
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