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山海關十大必吃館子

吉茹定2年前14瀏覽0評論

山海關十大必吃館子?

①,四條包子鋪

之所以叫“四條包子”,是因為這個包子鋪最早是開在山海關古城內的四條胡同,后因山海關古城拆遷重建,四條包子從原來的四條胡同搬到了現在的三條胡同。

四條包子已經有100多年的歷史,是山海關人從小吃到大的“家常便飯”,它因皮薄餡兒大、味道親民,而百年來深受山海關人的喜歡。

四條包子生意非常好,終日座無虛席,收拾碗筷的服務員大姐穿梭在排隊領餐的食客身邊,一刻也不得閑。

在四條包子鋪里,我看到兩種車:輪椅和童車——在這座小城里長大的老人們,已經習慣了吃這一口,現在老人的孩子也都長大了,又會帶著他們的孩子來吃這一口。

②,一家很有名、但沒有牌子的烤肉店

這家店在山海關當地很有名,生意也很好,但是他們家一直都沒有店名和牌子。每當夜色初降,每當清真寺那條街口上飄起陣陣的烤肉香氣,就是他們家的烤肉爐子燃起來了。

這家店的烤肉味道新鮮而細嫩,無論哪一種肉,魷魚、雞脆骨羊肉串,他們家的烤出來都是剛剛好的嚼勁。

他們家最著名的就是烤雞蛋。這是手。他們家有一種首創的美味,就是靠雞蛋別人模仿不來的味道,所以關羽雖然他們家沒有店名,但是山海關人親切的館把他們家稱呼為“清真寺烤雞蛋”。

③,宇泉飯店

這是山海關人經常光顧的一家店。他們菜品非常的多,味道也都很家常,價格也很劃算,菜量也比較大。

很普通的門臉,進去之后是一個大廳,里面有包間。我們五個人點了六個菜,沒有吃完。

玉米牌非常好吃,還有豌豆黃。

如果是全家人或者幾個朋友一起到山海關旅行的話,這家是最適合就餐的地方。

④,二丫糖火燒

到達山海關景區的第一天早上,我隨便鉆進了一家早餐店,這一家店賣很多種燒餅,其中的糖火燒是祖傳的手藝。

老板說他們家的糖火燒每天早上做出來之后不多會兒就會賣光。當時只剩下了四個,我趕緊買了兩個。

這個糖火燒像饅頭大小,又有一點點像面包,和普通糖火燒不同的是,這它既不是夾心的,也不是刷蓉的,它的紅糖的味道滲透在整個火燒里,每咬下去一口,都是濃濃的甜味兒。

老板說,他們的火燒材料有蜂蜜,麻醬,紅糖,但是沒有加一滴水。二丫糖火燒價格也很便宜,只要3塊錢一個。