國企有什么酒廠？

茅臺酒廠

茅臺酒廠是我國著名造酒廠。貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。

茅臺酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界·茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。

中文名

茅臺酒廠

總部位于

貴州省北部茅臺鎮

北緯

27°51′

現占地面積

220 萬平方米

茅臺介紹

其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。

集團簡介

貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮，地處東經 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現占地面積 220 萬平方米。

中國貴州茅臺酒廠有限責任公司

貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠集團技術開發公司、貴州茅臺酒廠集團習酒有限公司、及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業構成，集團所涉足的產業領域包括茅臺白酒、禮盒白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業、科研等。

中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠，1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司），1999 年，由有限責任公司聯合中國食品發酵研究所發起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。

集團公司是全國唯一集國家一級企業，國家特大型企業、國家優秀企業（金馬獎）、全國質量效益型先進企業于一身的白酒生產企業。

公司主導產品貴州茅臺酒是中國民族工商業率先走向世界的代表，1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯歷次國內名酒評比之冠，被公認為中國國酒。

企業文化

企業使命——弘揚國酒文化 追求創新卓越

企業愿景——享譽全球

企業核心價值觀——以人為本 以質求存 恪守誠信 繼承創新

企業經營理念——理性擴張 統籌發展

企業決策理念——謀則科學民主 定則果斷執行

企業人才理念——以才興企 人企共進

企業領導理念——務本興業 正德樹人

企業精神——愛我茅臺 為國爭光工藝技術

一年一個生產周期，從原料進廠到成品出廠，至少需要五年時間。

制酒過程需經九次蒸煮（餾），八次發酵，七次取酒。

高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒是其獨特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產生了重大影響。

長期儲存是茅臺酒風格形成的關鍵因素之一，在白酒行業獨具特色。

精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅臺率先提出，是對中國白酒行業的重大貢獻之一。

醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結，對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發展作出了劃時代的貢獻。

GB18356-2001 《茅臺酒（貴州茅臺酒）》既是國家標準，也是企業標準和國際標準，在白酒行業絕無僅有。

獨特的空氣、氣候、地理、水文環境，使茅臺酒不能異地生產，在全國白酒行業也是絕無僅有。

茅臺酒已通過了綠色食品和有機食品認證，并被確定為原產地域保護產品，在全國白酒行業，迄今只有茅臺酒集此三者于一身。

中國加入 WTO ，全國經濟一體化，給茅臺酒廠集團公司帶來了挑戰和機遇。國酒茅臺將以鑄造一流企業為愿景、以走新型工業化道路，做好酒的文章，走出酒的天地為發展方向，向著更快、更高、更強邁進。

大事記

2011年 袁仁國當選為中國食品工業協會副會長;

2011年 茅臺集團黨委被推薦為“全省先進黨組織”表彰考察對象;

2011年 中國釀酒工業協會第四屆理事會在京召開，袁仁國當選為協會副理事長;

2011年 季克良獲法國干邑市榮譽市民稱號;

2010年茅臺集團榮獲“貴州省茅臺集團人才基地”命名 袁仁國同志榮獲“國務院特殊津貼專家”殊榮

2010年《茅臺故事365天》一書出版發行

2010年茅臺入選最受歡迎世界奢侈品牌

2010年茅臺集團情系災區捐贈260萬元抗擊百年旱災

2010年國酒茅臺《福布斯》排行榜又進145位

2010年茅臺王子酒獲第十屆中國·盱眙國際龍蝦節唯一指定白酒

2009年茅臺建立我國第一個白酒微生物菌種資源庫

2009年有機食品：國酒茅臺暢行世界的"金卡"

2009年《世界之醉》榮獲“2008-2009年度全國企業報刊優秀獎”

2009年貴州茅臺成為中國2010年上海世博會白酒行業高級贊助商

2009年國酒茅臺捐資500萬元支持四川巴州區學校災后重建

2009年茅臺集團祝賀貴州教育學院30華誕暨貴州師范學院掛牌

2009年國酒茅臺壯軍威 八一軍旗獵獵紅 茅臺集團“八一”慰問活動在全軍隆重開展

2009年國酒文化研究會隆重舉行第六個茅臺酒節

2009年貴州茅臺（白酒）檢測實驗室順利通過CNAS評審組復評審

2009年集團公司榮獲“中國商標戰略創新獎” 袁仁國榮獲“中國商標創新戰略領軍人物”

2009年袁仁國獲2009年度“全國推動自主創新企業家”光榮稱號

2009年袁仁國榮獲2009年度“最具影響力的25位企業領袖獎”稱號

2009年袁仁國榮獲“全國推行全面質量管理30周年杰出管理者”稱號

2008年茅臺獲"中國最有價值商標500強"前十強.中國煙酒行業標王稱號

2008年國酒茅臺上榜2007年"中國100最受尊敬上市公司"

2008年貴州茅臺集團企業徽標獲"中國馳名商標"稱號

2008年茅臺被列為省警企綠色通道重點聯系企業

2008年國酒茅臺再次被評為市值管理百佳企業

2008年國酒茅臺榮登2008年中國藍籌公司百強榜