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自己做豆腐要壓多重

服務(wù)器
洪振霞2年前12瀏覽0評論

自己做豆腐要壓多重？

同漿液一起攪成糊狀，倒入鐵鍋，用文火邊煮邊攪拌，到全部變?yōu)榘咨]有漿液時為止。

迅速取出倒入豆腐盤架上（厚度約5厘米），遮蓋好豆腐包布，壓上蓋板，放上15—20公斤的重物，壓30分鐘，待冷卻后即成豆腐。