赤小豆包粽子要泡多久？

赤小豆用來包粽子需要泡1個小時左右即可。赤小豆粽子做法如下：

原材料：糯米、赤小豆、粽葉

準(zhǔn)備工作：

1、粽葉浸泡1—2天；

2、糯米和赤小豆洗凈，放在一邊泡60分鐘左右再開始動手。

制作的全過程：

1、用剛才洗糯米的最后一次水來洗粽葉，將粽葉正方兩面用洗潔布來清洗一下；

2、將2張粽葉扭成漏斗狀；

3、一手托住粽葉，一手將材料放入；

4、將長出部分的粽葉折轉(zhuǎn)，蓋住米，

5、用繩繞折至八成緊即可；

6、鍋中放沸水，然后將包好的粽子下鍋；用旺火煮2 小時，再用小火煮1 小時即熟。