起壟栽培紅薯有什么好處呢？

近幾年隨著大家對養生這件事情越來越重視，紅薯成為大家最喜愛的粗糧之一。紅薯對生長環境要求比較低，在我國很多地區都有種植。很多人會發現，有經驗的老農在種植紅薯時都會先起壟在種植，很多人便會有很多不理解，紅薯對土壤要求那么低，為什么還要起壟種植呢？

說到起壟種植我就想到前些年我家每年都會種上兩三畝地的紅薯，每年種植紅薯前爺爺都會先起壟，這樣種出來的紅薯又大又好，去年鄰居家一家都進城和兒子一起住，他家村邊上有半畝地便讓我家種植，因為地塊太小種植玉米小麥不方便打理，便種了一些紅薯，爸爸圖省事沒起壟直接平地種植，結果到了秋天收獲的時候，收獲的紅薯大的大，小的小，還有很多紅薯表皮上有很多深溝，也就是自己吃沒辦法，這要是賣的話肯定沒人愿意要。爺爺后來一直拿這件事情吐槽爸爸，真是你糊弄莊稼，莊稼就會來糊弄你。那么起壟種植紅薯比平地種植紅薯的好處有哪些呢？

好處一，防澇。種植過紅薯的農民都知道，紅薯耐旱不耐澇，長期干旱并不會對紅薯的生長產生很大的影響，但是紅薯長期處在澇田里，就會出現爛根爛葉的情況。起壟種植的紅薯在雨季很容易將紅薯田中的雨水排干凈，而平地種植的紅薯排澇起來會特別的不方便，所以對于雨水較大的地區，人們都會選擇起壟種植紅薯。

好處二，增加土地的使用面積。紅薯在種植以后藤蔓會長的特別的迅速，不久紅薯藤蔓就能覆蓋全部地面，當紅薯藤蔓覆蓋全部地面以后便會停止生長，要知道紅薯藤蔓的葉子在接受陽光照射以后形成光合作用產物，光合作用產物會向紅薯塊根傳送營養，所以紅薯藤蔓越多，光和作用產物也越多，紅薯塊根長的也會很好，如果紅薯藤蔓生長受到阻礙，便會間接影響到紅薯塊根的發育。所以紅薯起壟種植會適當增加土地的使用面積，也就是間接增加紅薯的產量。

好處三，減少土壤板結。紅薯的生長期間正是雨水的高發期，農民在將紅薯田中的雨水排出去以后很容易造成土壤板結，土壤板結會制約紅薯塊根的發育。如果是起壟種植的話，在排灌以后只需要用腳輕輕將起壟的土壤踩一下就可以解決土壤板結的情況，省時省力，相反如果是平地種植的話，地面上被紅薯藤蔓覆蓋，還要將紅薯藤蔓提起來以后再解決土壤板結，這個工作很繁瑣，還會影響到紅薯的生長。

好處四，方便采收。種植紅薯最后一項工作就是采收，紅薯塊根埋在土壤里，在采收時很容易將塊根劃傷影響品質，如果是起壟種植的話，只需要用采收紅薯機器輕輕將紅薯壟兩側的土壤扒開就能看到紅薯塊根，收獲起來既方便又不用擔心紅薯受損。

紅薯起壟種植好處很大，也適合我國大部分地區，但是有一些地區土壤比較貧瘠，雨水也很少，起壟種植就顯得很雞肋，所以種植紅薯起不起壟就要看當地的土壤以及天氣環境來決定。