陽朔竹筒飯怎么做?
1嫩竹子一根(其實只需要其中一節(jié))。保留兩頭竹節(jié),在中間用小刀開一個長方形口,不用太大。注意不要破壞被挖下來的部分。
2加入米和水:從長方形口中添加米和水等,然后用被挖下來的長方形蓋蓋上。
3用兩根鐵絲將竹筒兩頭困住,然后掛起,兩頭要平,防止水流出來。注意力地面不用太高,根據(jù)火的高度能適當(dāng)調(diào)整最好。
4生火煮飯:在戶外有條件的小伙伴們就比較方便了,直接用干柴生一堆火即可。注意高度,前期用明火燒,快要熟的時,可以不用加柴,小火燜煮,直到熟透。