Number是變量名嗎？

是的。Number(p , s) :聲明一個定點數.

p(precision)為精度，在Oracle中精度的范圍是（1，38），默認是38.Precision表示有效位數，有效數位：從左邊第一個不為0的數算起，小數點和負號不計入有效位數；

s(scale)表示小數點右邊的數字個數。 如果scale大于零，表示數字精確到小數點右邊的位數；scale默認設置為0；如果scale小于零，Oracle將把該數字取舍到小數點左邊的指定位數。scale表示精確到多少位，指精確到小數點左邊或右邊多少位(±決定)。