在編寫PHP程序的過程中，我們經常需要傳遞中文字符。由于PHP是一種跨平臺語言，不同平臺上對于字符編碼的處理方式也是不同的，因此正確地傳遞中文字符需要我們特別注意一些細節。
使用PHP傳遞中文字符，最常見的情況可能就是通過表單提交數據了。我們可以通過設置表單的字符編碼，來確保中文字符可以正確傳遞。比如，如果我們使用UTF-8編碼，可以使用以下代碼來設置表單的編碼：

php
<form method="post" accept-charset="UTF-8">

此外，在PHP中，我們需要將字符串轉換成相應的編碼格式才能正確地進行傳遞。如果我們不知道原始字符串的編碼格式，可以使用以下函數來進行轉換：

php
$string = mb_convert_encoding($string,"UTF-8","auto");

在一些特殊情況下，我們需要手動設置PHP的字符編碼。PHP的字符編碼可以通過以下方法進行修改：

php
ini_set('default_charset', 'UTF-8');

除了表單提交以外，我們還可以通過URL傳遞中文字符。在這種情況下，我們需要對中文字符進行URL編碼。PHP中的urlencode函數可以對字符串進行URL編碼，例如：

php
$encoded_str = urlencode("中文字符");
echo $encoded_str;

此時，輸出結果就是“%E4%B8%AD%E6%96%87%E5%AD%97%E7%AC%A6”。
有時，在使用PHP處理中文字符時，可能會遇到亂碼問題。這時，我們需要檢查字符編碼是否一致，具體看看是哪個環節出了問題。此外，如果我們在處理文本文件時出現亂碼，還可以嘗試使用以下方法：

php
$file_contents = file_get_contents($file_path);
$file_contents = iconv("gbk","utf-8",$file_contents);
echo $file_contents;

以上方法將讀取文件內容并將其從GBK編碼轉換為UTF-8編碼。這樣，在將內容輸出到瀏覽器時，就不會出現亂碼了。
總之，在PHP傳遞中文字符時，我們需要注意字符編碼的問題。如果能夠正確地設置字符編碼并進行相應的轉換，我們就能夠順利地傳遞中文字符，而且不會出現亂碼問題。