PHP作為一門編程語言，自然而然也支持中文字符的查找。當我們在進行字符串操作時，有時候需要查找其中包含的中文字符，這時候就需要用到PHP的中文查找功能。
PHP中的中文查找主要有兩種方式，一種是使用字符串函數，另一種是使用正則表達式。下面就來分別介紹一下這兩種方式的使用和注意事項。
使用字符串函數進行中文查找
PHP內置了很多字符串函數，其中一些函數可以用來實現中文查找。比如常用的strpos函數，該函數可以查找指定字符串在另一個字符串中第一次出現的位置。但是需要注意的是，由于中文字符占用字符數較多，所以直接使用strpos函數進行中文查找會出現錯誤的結果。
因此，在使用strpos函數查找中文時，需要對中文進行轉碼或者使用mb_strpos函數。mb_strpos函數是專門用來處理多字節字符的函數，它的使用方式與strpos基本相同，只需要傳入兩個參數即可。示例代碼如下：

$str = "今天是2021年9月22日，星期三。";
$pos = mb_strpos($str, "星期");
echo $pos; // 輸出 16

這里使用了mb_strpos函數查找字符串中“星期”的位置。由于“星期”是中文兩個字符，因此需要用mb_strpos函數進行查找。
除了mb_strpos函數外，PHP還提供了很多其他的字符串函數可以用來實現中文查找。需要根據實際情況進行選擇。
使用正則表達式進行中文查找
正則表達式是一種非常強大的字符串匹配工具，也可以用來實現中文字符的查找。PHP的正則表達式支持UTF-8編碼，因此可以直接在正則表達式中使用中文字符進行匹配。
要實現中文查找，只需要在正則表達式中指定中文字符即可。比如查找字符串中包含“中文”兩個字符的位置，可以使用以下代碼：

$str = "這是一段帶有中文的文本。";
$pattern = "/中文/u";
preg_match($pattern, $str, $matches, PREG_OFFSET_CAPTURE);
echo $matches[0][1]; // 輸出 7

這里使用preg_match函數進行正則表達式匹配，查找字符串中包含“中文”兩個字符的位置。其中，參數“/中文/u”是用來指定正則表達式的匹配模式的，其中“u”表示使用UTF-8編碼。
總結
PHP中的中文查找功能十分強大，可以用來查找任意包含中文字符的字符串。無論是使用字符串函數還是正則表達式，都需要注意中文字符占用多字節的問題，以及字符串的編碼方式，以確保查找結果的準確性。同時，建議根據實際情況進行選擇不同的查找方式，以達到最佳效果。