PHP是一門被廣泛使用的服務器端腳本語言，它有很多特性和功能，其中一個是允許使用cookie的能力。然而，在某些情況下，您可能不想使用cookie，這時需要用到一些類似于cookie的替代方案來達到同樣的效果。

一個常見的例子是在電子商務網站中保存用戶貨物的購物車。購物車的信息需要通過不同的頁面傳遞，但是不希望使用cookie來儲存購物車信息，這時就需要使用其他方法。

一種代替cookie的方法是使用URL參數。在購物車網頁中，可以將貨物的ID添加到URL中，如：http://www.example.com/cart.php?item=123。通過在每個鏈接和表單中嵌入商品ID，就可以將購物車商品保存在URL中，而不是cookie中。

// 添加商品到購物車
$item_id = $_GET['item'];
if(!isset($_SESSION['cart'])){
$_SESSION['cart'] = array();
}
if(!in_array($item_id, $_SESSION['cart'])){
$_SESSION['cart'][] = $item_id;
}
// 顯示商品數量
echo '購物車中有 ' . count($_SESSION['cart']) . ' 件商品';

使用URL參數的好處是簡單易懂，適用于多數PHP應用程序。不過，URL參數中包含的信息是明顯的，可能會導致安全問題。使用URL參數時，請確保不包括敏感信息。

還有一種方法是使用表單隱藏域。在商品頁面上添加一個“添加到購物車”的表單，通過在表單中添加一個隱藏的input元素來保存商品ID。使用這種方法保存購物車商品信息，同樣可以避免使用cookie。

// 添加商品到購物車
if(!isset($_SESSION['cart'])){
$_SESSION['cart'] = array();
}
if(isset($_POST['item_id'])){
$item_id = $_POST['item_id'];
if(!in_array($item_id, $_SESSION['cart'])){
$_SESSION['cart'][] = $item_id;
}
}
// 顯示商品數量
echo '購物車中有 ' . count($_SESSION['cart']) . ' 件商品';
// 商品頁面上的表單
echo '<form method="post" action="cart.php">';
echo '<input type="hidden" name="item_id" value="123">';
echo '<input type="submit" value="添加到購物車">';
echo '</form>';

使用表單隱藏域的好處是控制更加靈活，可以通過post和get請求提交數據，適用于更多的PHP應用程序。然而，使用表單隱藏域還需要在每個商品頁面上添加一個專門的表單，比較麻煩。

總之，如果您不想使用cookie存儲數據，可以使用URL參數或表單隱藏域代替。這些方法在某些情況下非常有用，使用方法簡單易懂。