在Web開發中，CSS表格是非常常見的一種元素，被廣泛運用于網站的布局和設計。在使用CSS表格時，經常會遇到表格中內容過長導致換行的問題，這時候我們可以使用CSS屬性來設置表格內容不換行，同時超出部分隱藏。

table {
table-layout: fixed;
width: 100%;
}
td {
white-space: nowrap;
overflow: hidden;
text-overflow: ellipsis;
}

上述代碼中，我們使用了Table和Td兩個CSS屬性來實現表格內容不換行和超出隱藏。Table-layout屬性的值為fixed是讓表格的寬度固定，并且所有列寬度平分整個表格，表格內容不會撐開表格，保證了表格美觀。Td的White-space屬性值為nowrap讓表格內容不換行，Overflow屬性值為hidden可隱藏超出部分，Text-overflow屬性值為ellipsis用三個點代替被隱藏的部分，達到了省略顯示的效果。

在實際開發中，我們經常會遇到表格內容過長導致布局混亂的問題，使用CSS表格不換行并且超出部分隱藏可以解決這個問題，讓網站界面更加美觀和整潔。