CSS表格是Web開發中常用的組件，但在實際開發中會遇到一些問題。比如，當中的內容過多時，高度會隨之增加，導致表格變形。為了解決這個問題，我們可以使用CSS來控制的高度。

table {
border-collapse: collapse;
}
td {
height: 50px;
text-align: center;
vertical-align: middle;
}

以上代碼中，我們將的高度設為固定值50px，這樣即使內容過多，也不會導致表格的變形。

另外，我們還可以使用CSS的overflow屬性來控制中文字的溢出狀態。比如，如果我們希望中文字超出部分隱藏，可以這樣寫：

td {
height: 50px;
text-align: center;
vertical-align: middle;
overflow: hidden;
text-overflow: ellipsis;
}

以上代碼中，我們使用了overflow:hidden屬性來隱藏文字超出的部分，并使用text-overflow:ellipsis屬性來在溢出處顯示省略號。

通過上述控制，我們可以輕松地在CSS中實現的高度固定和文字溢出的控制，提高Web應用的美觀度和穩定性。