MySQL中時間格式化是一個很常見的需求，我們可以使用DATE_FORMAT函數來對時間進行格式化。

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%H:%i');

上面的代碼會輸出當前時間的小時和分鐘，其中%H代表小時，%i代表分鐘。

如果我們有一個datetime類型的字段，也可以通過DATE_FORMAT來格式化這個字段。

SELECT DATE_FORMAT(created_at, '%H:%i') FROM orders;

上面的代碼會輸出orders表中每個訂單的創建時間的小時和分鐘。

除了%H和%i之外，MySQL還提供了許多其他可用的時間格式化選項。下面是一些常用選項的列表：

• %Y - 四位數的年份
• %m - 兩位數的月份（01～12）
• %d - 兩位數的日期（01～31）
• %H - 兩位數的小時（00～23）
• %i - 兩位數的分鐘（00～59）
• %s - 兩位數的秒數（00～59）
• %f - 微秒（000000～999999）
• %W - 星期幾的完整名稱（Sunday～Saturday）
• %a - 縮寫的星期幾名稱（Sun～Sat）
• %b - 縮寫的月份名稱（Jan～Dec）

使用DATE_FORMAT函數的時候，只需要將需要的格式選項拼接在一起即可，例如：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s');

上面的代碼會輸出當前時間的年、月、日、時、分、秒。

總的來說，MySQL的時間格式化功能非常強大，可以輕松滿足各種時間格式的需求。