AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）是一種能夠在后臺與服務器進行異步通信的技術。它可以使網頁動態加載數據，并在頁面上更新其內容，而無需刷新整個頁面。使用AJAX可以通過訪問Web服務來獲取和發送數據，實現更高效和快速的用戶體驗。

要訪問Web服務，我們需要使用XMLHttpRequest對象，它是AJAX的核心部分。下面是一個簡單的例子，用于獲取一個Web服務的數據：

var xhr = new XMLHTTPRequest();
xhr.onreadystatechange = function(){
if(xhr.readyState === 4 && xhr.status === 200){
var response = JSON.parse(xhr.responseText);
// 處理獲取到的數據
}
};
xhr.open('GET', 'https://example.com/api/data', true);
xhr.send();

在這個例子中，我們創建了一個XMLHTTPRequest對象，并使用open方法指定了請求方法（GET）、URL和是否異步（true）。然后，使用send方法發送請求。當接收到響應時，onreadystatechange事件將被觸發，我們可以在其中處理響應的數據，并對其進行操作。

對于較復雜的請求，我們可以使用HTTP POST方法來發送數據到Web服務。下面是一個使用POST方法的例子：

var xhr = new XMLHTTPRequest();
xhr.onreadystatechange = function(){
if(xhr.readyState === 4 && xhr.status === 200){
var response = JSON.parse(xhr.responseText);
// 處理獲取到的數據
}
};
xhr.open('POST', 'https://example.com/api/data', true);
xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'application/json');
xhr.send(JSON.stringify({name: 'John', age: 25}));

在這個例子中，我們使用了setRequestHeader方法設置了請求頭的Content-Type為application/json，以告訴服務器我們發送的數據是JSON格式的。然后，使用send方法發送了一個包含name和age屬性的JSON對象。

除了XMLHTTPRequest，還可以使用jQuery等JavaScript庫來進行AJAX請求。下面是一個使用jQuery來訪問Web服務的例子：

$.ajax({
url: 'https://example.com/api/data',
type: 'GET',
dataType: 'json',
success: function(response){
// 處理獲取到的數據
},
error: function(xhr, status, error){
// 處理錯誤
}
});

在這個例子中，我們使用了jQuery的ajax方法，并傳入了一個包含URL、請求類型、數據類型和成功/失敗回調函數的對象。當請求成功時，success回調函數將被觸發，我們可以在其中處理響應的數據。同時，我們也可以在error回調函數中處理請求的錯誤。

總之，AJAX是一種非常有用的技術，可以通過訪問Web服務來獲取和發送數據。無論是使用原生的XMLHTTPRequest對象還是一些成熟的JavaScript庫，我們都能夠通過AJAX實現更高效和快速的用戶體驗。