JQuery是一個功能強大的JavaScript庫，可以幫助我們更方便地操作DOM、處理事件、進行AJAX等，而在與后臺交互過程中，經常需要對后臺返回的數據進行遍歷。下面是一段關于如何使用jQuery遍歷后臺返回數據的代碼：

$.ajax({
type: 'GET',
url: 'data.json',
dataType: 'json',
success: function(result) {
$.each(result, function(index, item) {
$('p').append('<li>' + item.name + ' - ' + item.age + '</li>');
});
}
});

在這段代碼中，我們使用了jQuery中的$.ajax()方法，向服務器發送了一個GET請求，獲取了一個返回類型為json的數據（這里假設返回的數據是一個包含了多個人信息的數組）。當獲取到服務器返回的數據后，我們使用了$.each()方法來遍歷數組中的每一個元素，并利用jQuery的.append()方法將每個人的姓名和年齡顯示在一個p標簽內。在.each()方法內部，我們可以使用index和item參數來獲取數組中每個元素的索引值和值。

需要注意的是，該代碼中的$.ajax()方法是異步的，因此在請求數據時需要等待一段時間。如果想要同步地請求數據，在$.ajax()方法中添加async: false即可。此外，如果返回的數據不是json類型，可以將dataType參數改為xml或html等。