JSON（JavaScript Object Notation）是一種輕量級的數據交換格式，常用于前后端數據傳輸、API接口返回結果等。JSON使用鍵值對的方式組織數據，易于讀寫和解析，不僅可以處理簡單的數據類型，還可以使用嵌套的方式對復雜的數據進行描述。

在JavaScript中，可以使用JSON.stringify()方法將JavaScript對象轉化為JSON字符串：

var obj = {
name: '張三',
age: 18,
hobby: ['游泳', '跑步']
};
var jsonStr = JSON.stringify(obj);
console.log(jsonStr);

上述代碼中，我們定義了一個JavaScript對象，并使用JSON.stringify()方法將其轉化為JSON字符串。在控制臺中運行代碼，可以看到輸出的結果如下：

{
"name": "張三",
"age": 18,
"hobby": [
"游泳",
"跑步"
]
}

當我們接收到JSON字符串時，可以使用JSON.parse()方法將其轉化為JavaScript對象進行處理：

var jsonStr = '{ "name": "李四", "age": 20, "hobby": ["音樂", "旅游"] }';
var obj = JSON.parse(jsonStr);
console.log(obj.name); // 李四
console.log(obj.age); // 20
console.log(obj.hobby); // ["音樂", "旅游"]

在上述代碼中，我們定義了一個JSON字符串，并使用JSON.parse()方法將其轉化為JavaScript對象。通過訪問對象的屬性，可以獲取JSON中對應的值。