JSON是一種輕量級的數據交換格式，常用于前后端數據傳遞。在使用JSON時，經常會遇到日期格式不能轉換的問題。例如后端返回的日期格式為：

{"date": "2022-08-15 12:30:00"}

但是在前端解析JSON時，由于JavaScript處理日期格式時比較嚴格，會出現日期格式不能正確轉換的情況。

解決這個問題有多種方法，以下是一些常見的解決方案：

1. 后端返回ISO格式的日期

{"date": "2022-08-15T12:30:00Z"}

將日期格式改為ISO格式，可以避免在前端解析JSON時出現日期格式不能轉換的問題。對于使用Java的后端來說，可以使用SimpleDateFormat將日期格式轉換為ISO格式。

2. 自定義日期解析函數

function parseDate(str) {
var t = str.split(/[- :]/);
return new Date(Date.UTC(t[0], t[1]-1, t[2], t[3]||0, t[4]||0, t[5]||0));
}

在前端解析JSON時，可以自定義日期解析函數。例如上面的示例中，可以使用parseDate函數將字符串轉換為JavaScript的Date對象。

3. 使用moment.js庫

moment("2022-08-15 12:30:00", "YYYY-MM-DD HH:mm:ss");

moment.js是一個流行的JavaScript日期庫，可以輕松處理各種日期格式。在本例中，可以使用moment函數將字符串轉換為日期對象。

綜上所述，針對JSON打包后日期格式不能轉換的問題，可以通過后端返回ISO格式的日期、自定義日期解析函數或者使用moment.js庫等多種方法解決。