香港有哪些咖啡館值得推薦？

Roastery Lab

地址﹕中環史丹頓街41號地庫(經卑利街到)

營業時間﹕7:30am-4:30pm(咖啡店)，烘焙房(10am-7pm)

電話﹕3104 0075

平均消費﹕$45(咖啡)，咖啡團 $180/人

中環區咖啡店密度已高得可怕，為甚麼還要再來一間﹖因為這家由The Coffee Academics開的Roastery Lab不只是咖啡店，更是一間咖啡工作坊，逢星期二、六的11am-12nn及5pm-6pm，都舉行四十五分鐘的咖啡團，從咖啡生豆儲存、烘焙、水分酸鹼度等內容都包括在內。上一課，人人都是咖啡專家。

來自京都的咖啡名店 %Arabica

地址：尖沙咀天星碼頭KP-41鋪

地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓27號鋪

牧羊少年咖啡館 與 臺灣咖啡界前輩 GaBee. 合作之店，臺灣咖啡師大賽中的冠軍作品【啡你莫薯】 以及亞軍作品【Orange Days】更首次出現在臺灣以外。餐廳採用的咖啡豆為臺灣GABEE.新鮮空運到港，并只限此店！ 除了不同的咖啡飲料外，還有搭配各款咖啡的西式料理、花型華夫餅以及可麗餅。

sfs

地址：灣仔圣佛蘭士街14號地鋪

咖啡室，兼賣少量皮具。佈置簡單，窗邊放一張長桌，坐在露天小巷，喝杯咖啡、朱古力或有機花茶，頗是歐洲小店的率性。店主找來在倫敦極度火紅的咖啡品牌：nude espresso與 Climpson & Sons的豆子來做咖啡，要麼用奶泡，或者乾凈清爽的 hand drip。

（吃貨in香港）