在網頁設計中，CSS是非常重要的一部分，它可以幫助我們美化頁面的文字及排版，其中文字的顏色、大小和居中是很常見的CSS屬性。

CSS文字顏色屬性可以通過color屬性來設置，一般使用十六進制顏色值或者RGB顏色值。例如：

p {
color: #000000; /*設置文字顏色為黑色*/
}

CSS文字大小的屬性是font-size，可以通過設置像素值、百分比值、em值等來實現文字大小的改變。例如：

p {
font-size: 16px; /*設置文字大小為16像素*/
}

除了文字大小的屬性，還可以通過line-height屬性來設置行高，讓文字之間的距離更加均勻，提高閱讀體驗。例如：

p {
font-size: 16px; /*設置文字大小為16像素*/
line-height: 1.5; /*設置行高為字體大小的1.5倍*/
}

最后是文字的居中屬性，可以通過text-align屬性來實現。例如，通過設置text-align:center來讓文字水平居中：

p {
text-align: center; /*設置文字水平居中*/
}

除了水平居中，還可以通過設置垂直居中來實現文字在元素中垂直居中，需要將容器元素設置為相對定位（position:relative），字體設置為絕對定位（position:absolute）并設置top和left屬性的值。例如：

div {
position: relative; /*設置容器元素相對定位*/
}
p {
position: absolute; /*設置文字絕對定位*/
top: 50%; /*上下方向居中*/
left: 50%; /*左右方向居中*/
transform: translate(-50%, -50%); /*微調居中的位置*/
}

總的來說，CSS文字顏色、大小和居中是網頁設計中經常用到的基本屬性，使用起來非常方便，可以大大提升網頁的美觀程度和閱讀體驗。