JavaScript和Java是兩個廣泛使用的編程語言，但是它們的上手難易程度略有不同。

首先來看JavaScript。JavaScript是一種輕量級的腳本語言，可以直接在網頁中使用。JS的語法比較簡單，學習曲線較為平緩，入門難度較低。初學者可以先了解基礎語法，例如變量、函數、條件語句、循環語句等，然后再學習DOM、BOM、Ajax、jQuery等知識。由于JS是解釋型語言，不需要編譯過程，因此寫完代碼可以直接在瀏覽器上運行測試，效率較高。

//JS示例代碼
function add(a,b){
return a+b;
}
console.log(add(1,2)); //輸出3

接下來看看Java。Java是一種強類型的面向對象編程語言，主要應用于企業級應用開發。Java語法相對于JS來說較為復雜，包含了大量的關鍵字、語法規則等，學習曲線較為陡峭。初學者需要先學習基本語法、面向對象編程思想、異常處理等，然后再學習網絡編程、多線程編程、數據結構與算法、框架等。Java的語法嚴格，需要進行編譯后才能運行，相對于JS編寫速度較慢。

//Java示例代碼
public class Main{
public static void main(String[] args){
int a=1,b=2;
System.out.println(add(a,b)); //輸出3
}
public static int add(int a,int b){
return a+b;
}
}

綜上所述，JavaScript的上手難度較低，適合初學者入門，但是在較大型應用開發中難度較大；而Java的上手難度較高，需要仔細學習，但是在企業級應用開發中表現優異，穩定性好。