在JAVA開發中，可以將項目分為兩種類型：web項目和普通JAVA項目。其中，web項目是指開發基于Web的應用程序，而普通JAVA項目則是指開發一些獨立的、沒有網絡連接的應用程序。下面將從不同的角度對這兩種項目類型進行詳細說明。

首先，從項目結構上來看，web項目與普通JAVA項目有很大的不同。web項目結構一般采用MVC模式，即Model-View-Controller模式，其主要分為三個部分：Model（業務邏輯層及數據訪問層）、View（顯示層）和Controller（控制層）。而普通JAVA項目通常采用面向對象設計模式，其結構主要包括類和接口。這兩種項目結構的不同，也決定了它們的開發方式和技術棧的不同。

其次，從開發和編譯環境來看，web項目與普通JAVA項目也有很大的差異。web項目通常需要使用Servlet容器或Web服務器來運行和測試，如Apache Tomcat、Jetty、JBoss等；而普通JAVA項目則可以直接在JVM上運行。此外，在web項目開發過程中，需要使用JSP、Servlet、HTML、CSS、JavaScript等Web前端技術，而在普通JAVA項目中可以使用Swing、JavaFX等桌面應用開發技術。

最后，從應用場景來看，web項目和普通JAVA項目都有各自的優勢。web項目通常用于開發大型、分布式的互聯網應用程序，如電商網站、社交網絡、在線視頻等；而普通JAVA項目則更適合于開發一些獨立的、本地化的應用程序，如圖形圖像處理軟件、音頻編輯器等。

//以下代碼為JAVA web項目的MVC結構示例
public class Model {
// 業務邏輯層及數據訪問層代碼
}
public class View {
// 顯示層代碼
}
public class Controller {
// 控制層代碼
}

//以下代碼為普通JAVA項目的面向對象設計示例
public class Dog {
// 類代碼
}
public interface Flyable {
// 接口代碼
}