Java中的重寫和重載是面向對象編程中非常重要的概念，它們能夠提高代碼的復用性和效率。

重寫是指子類繼承父類后，重寫父類中已有的方法。通過重寫可以改寫繼承自父類的方法的實現，使得子類可以根據自己的需要來定制自己的方法。在使用父類的對象時，調用重寫的方法時，就會執行子類自己的方法，而不是父類的方法，從而發揮了多態性的作用。

public class Animal {
public void makeSound(){
System.out.println("Animal makes sound");
}
}
public class Dog extends Animal {
public void makeSound(){
System.out.println("Dog barks");
}
}
Animal animal = new Dog();
animal.makeSound(); // 輸出 "Dog barks"

重載是指在一個類中定義多個同名方法，但每個方法有不同的參數類型、個數或順序。通過重載可以讓一個方法在不同的情況下按不同的方式工作。當我們調用一個重載的方法時，編譯器能夠根據參數的不同類型、個數和順序，自動選擇最匹配的方法。

public class MathUtil {
public static int add(int a, int b){
return a + b;
}
public static int add(int a, int b, int c){
return a + b + c;
}
public static double add(double a, double b){
return a + b;
}
}
MathUtil.add(1, 2); // 輸出 3
MathUtil.add(1, 2, 3); // 輸出 6
MathUtil.add(1.2, 2.3); // 輸出 3.5

通過重寫和重載，可以讓代碼更加靈活和具有可擴展性，使得子類可以根據自身特有的需求和特征，實現自己的方法，從而達到代碼復用的目的，提高了程序的可讀性和可維護性。