在PHP中，time()函數是一個非常重要的函數，它返回當前時間的UNIX時間戳。UNIX時間戳是指從1970年1月1日00:00:00 UTC到現在的秒數。當我們使用time()函數時，它返回的值是當前的UTC時間。

如果我們把時間戳轉化為可讀的日期和時間，可以使用date()函數。具體方法是：

echo date("Y-m-d H:i:s", time());

這將輸出當前的日期和時間，例如：

2019-08-07 07:54:29

使用time()函數非常方便，例如用于獲取下一個周末的時間：

$weekend = time() + ((6 - date("w")) * 86400);
echo date("Y-m-d H:i:s", $weekend);

在這個例子中，將當前時間加上滿足以下條件的第一個日期，這個條件是星期日，其中，6 - date("w")給出了當天到星期六還有多少天，而86400代表一天的秒數。

還可以使用time()函數來計算腳本的執行時間，這對于性能測試和優化非常重要。例如，如果我們是在開始和結束的地方記錄時間，可以計算跨越這些行的執行時間：

$start = microtime(true);
// Do some work here
$end = microtime(true);
$time = $end - $start;
echo "Execution time: " . $time . " seconds";

在這個例子中，我們使用microtime()函數來獲取具有毫秒精度的時間戳，然后通過$end - $start計算執行時間。最后，我們輸出以秒為單位的執行時間。

總之，time()函數是一個非常有用的工具，可以很容易地獲取當前時間，計算時間差和記錄腳本執行時間。使用它并結合其他函數可以使PHP開發更加便捷和高效。