JavaScript是一種廣泛應用于網頁開發的腳本語言，在代碼編寫過程中，我們常常會用到常量和變量來存儲數據和狀態。盡管常量和變量在使用上存在一些相似之處，但二者的定義和作用卻有著很大的不同。

常量是指在程序執行過程中不會改變其值的變量，一旦被定義后，就無法被改變。常量可以賦值為任意數據類型，包括數字、字符串等。在JavaScript中，使用const關鍵字來定義一個常量，如下所示：

const PI = 3.14;

以上代碼定義了一個常量PI，并將其賦值為3.14。無論在何處調用該常量，它的值始終為3.14，不允許被重新賦值。

相反地，變量是可以被隨時改變其值的，它存儲的數據可以在程序執行過程中被修改或更新。在JavaScript中，使用var、let或者是const關鍵字來定義變量。不同的關鍵字在變量的作用域、生命周期、是否允許被重新賦值等方面存在一些差別。

以var關鍵字為例，它是JavaScript中最常見的定義變量的關鍵字。在使用var關鍵字定義變量時，可以省略其類型，如下所示：

var age = 20;

以上代碼定義了一個變量age，并將其賦值為20。在程序中，可以通過改變變量age的值來修改其所存儲的數據。例如：

age = 21;

以上代碼將變量age的值從20改變為21。

相對于var關鍵字，let關鍵字更加安全和精確。它定義的變量只能在其聲明的塊級作用域（也就是{...}內部）中被訪問。此外，let聲明的變量也不能被重復聲明，避免了在作用域外部被誤用。如下代碼示例：

{
let age = 20;
console.log('年齡是', age);
}
console.log('年齡是', age); // Uncaught ReferenceError: age is not defined

以上代碼定義了一個塊級作用域內的變量age。在該作用域中，可以正常訪問該變量。但是在其作用域外部，會產生未定義的錯誤。

最后，const關鍵字也可以用來聲明變量，但該變量是常量，僅能被賦值一次并且不能修改。例如：

const AGE = 20;
AGE = 21; // Uncaught TypeError: Assignment to constant variable.

以上代碼會報錯，因為AGE是一個常量，它的值無法被修改。

總結來說，常量和變量的區別在于常量的值一旦被定義后不可更改，而變量的值可以隨時被修改或更新。在定義常量時使用const關鍵字，在定義變量時使用var、let或者是const關鍵字。