PHP是一種廣泛應用于Web開發及服務端編程的開源語言，而SQL Server是一種非常常見的關系型數據庫。當使用PHP連接SQL Server時，程序員往往會遇到SQL Server返回的亂碼問題。這種問題可能會導致數據無法正確存儲或顯示，這嚴重影響系統的功能。
其實，SQL Server返回亂碼并不一定是SQL Server的問題，更多的是PHP與SQL Server的連接問題。以下介紹使用PHP連接SQL Server時可能遇到的亂碼問題，以及解決方法。
1.字符集問題
PHP與SQL Server需要通過PHP的MSSQL擴展實現連接。當PHP與SQL Server連接時，字符集會成為一個阻礙。默認情況下，MS SQL Server建議使用cp1252或ISO 8859-1字符集。如果PHP使用不同字符集，則可能會導致亂碼。
例如，我們將一個包含“?eská republika”（即捷克共和國）的字符串插入到SQL Server中，在執行SELECT查詢時，將得到亂碼的結果。這是因為SQL Server使用默認字符集將字符串插入到數據庫中，然而這種默認字符集與PHP所用的字符集不同。
此時我們需要重新設置字符集。可以使用SQL查詢執行以下語句：
SET NAMES 'utf8';
如果需要設置為其他字符集，請將utf8替換為需要使用的字符集即可。
2.編碼問題
當數據從PHP應用程序傳輸到SQL Server時，如果編碼不統一，就可能出現亂碼問題。例如，當數據使用utf-8編碼從PHP應用程序傳輸到SQL Server中時，如果SQL Server使用默認的Windows-1252編碼，則數據會出現亂碼。
這時我們需要在PHP中使用iconv轉換編碼，確保數據以正確的編碼傳輸到SQL Server中。例如：
$utf8_str = '?eská republika';
$win_str = iconv('utf-8', 'windows-1252', $utf8_str);
這樣，$win_str就是包含正確編碼的字符串，我們可以將它插入到SQL Server中，然后可以順利地查詢出來了。
3.數據庫編碼問題
有時候，即使我們正確設置了字符集和編碼，SQL Server還是可能會返回亂碼。這可能是因為SQL Server中的表格或字段使用了不同的編碼（如GB2312、GBK、BIG5等），這一點可能對于很多初學者來說是比較難以發現的。
此時，我們需要在初始化SQL Server連接時將charset選項設置為正確的字符集。例如：
$options = array(
'charset' =>'GB2312', // 設置編碼
);
$conn = sqlsrv_connect($serverName, $options);
這樣就可以避免由于數據庫的編碼問題而導致的亂碼。
以上便是通過PHP連接SQL Server時出現亂碼的幾種情況以及解決方法。當遇到這種問題時，我們需要考慮到多方面的原因，才能及時解決。