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烤箱和空氣炸鍋買哪個合適

錢良釵2年前18瀏覽0評論

烤箱和空氣炸鍋買哪個合適?

空氣炸鍋比較合適

1、空氣炸鍋占地小,方便拿取,而烤箱需要固定;

2、空氣炸鍋不需要預(yù)熱,可以隨時使用,比烤箱節(jié)約時間;

3、空氣炸鍋耗電量以及耗油量都比較少。

拓展資料

烤箱是利用加熱管所發(fā)出的輻射熱來烘烤食物。需要提前預(yù)熱。使用時比較費油,把握好火候和翻面時機做出的食物口感酥軟可口,新手操作不當(dāng)可能會翻車。做好食物后,最好帶隔熱手套再取,避免被烤箱玻璃門燙傷。

空氣炸鍋,也是有加熱底盤的。和烤箱比,上方多了一個扇風(fēng)口。空氣炸鍋主要是利用風(fēng)熱能:熱風(fēng)吹進爐內(nèi),風(fēng)熱食物。不需要預(yù)熱。做肉類食物不需要用油,通過食物本身的油加高溫?zé)犸L(fēng),很快就能做好食物。使用的時候油電風(fēng)吹聲,但在可接受范圍,食物口感外表酥脆,里面也不軟就沒什么油的感覺,類似外面的燒烤口感,做素菜需要刷點油,不然泛干。加上菜單輔助,很適合廚房小白。

參考資料來源

http://health.people.com.cn/n1/2019/0130/c14739-30597891.html