在 CSS 中，有一種常用的屬性叫做 text-align，這個屬性可以設置文本的對齊方式，包括居中、左對齊、右對齊等。如果要取消一個元素的文本居中效果，我們可以通過將該元素的 text-align 屬性設置為 left 或 right 來實現。
比如，如果想要取消一個 div 元素中的文本居中效果，可以在 CSS 中添加以下代碼：
pre {
text-align: left;
}
這樣就可以讓該 div 元素中的文本不再居中，而是左對齊了。如果想要改為右對齊，只需要將 left 改為 right 即可。
需要注意的是，text-align 屬性不僅適用于 div 元素，還適用于所有的文本元素，比如 p、h1、h2 等。如果想要取消這些元素中的文本居中效果，也可以使用類似的方式，只需要將對應的選擇器替換成相應的元素選擇器即可。
總之，使用 text-align 屬性來控制文本對齊是非常方便的。只要通過簡單的 CSS 代碼就可以實現不同的文本效果。如果想要取消文本居中效果，只需要將 text-align 屬性設置為 left 或 right 即可。