jQuery是一個輕量級的JavaScript庫，用于HTML文檔遍歷和操作、事件處理、動畫和Ajax交互。它的選擇器功能十分強大，可以根據元素的ID、class、標簽名等進行選擇，同時還支持組合選擇器和過濾器等高級功能。

在jQuery中，我們可以使用change()方法來監聽輸入框、下拉框等表單元素的改變事件。具體用法如下：

$('input').change(function() {
// 輸入框的值改變后執行的代碼
});
$('select').change(function() {
// 下拉框的選項改變后執行的代碼
});

當輸入框或下拉框的值發生改變時，change()方法會被觸發，然后執行我們自定義的回調函數。在這個回調函數中，我們可以編寫各種處理邏輯，比如驗證表單、更新頁面等操作。

需要注意的是，在處理表單時，我們通常會與submit事件一起使用。submit事件用于監聽表單的提交操作，通過event.preventDefault()可以阻止表單的默認提交行為。下面是一個完整的表單驗證和提交示例：

$('form').submit(function(event) {
var name = $('input[name="name"]').val();
var password = $('input[name="password"]').val();
if (name === '') {
alert('請輸入姓名');
event.preventDefault(); // 阻止表單提交
}
if (password.length < 6) {
alert('密碼長度不能少于6位');
event.preventDefault(); // 阻止表單提交
}
// 如果驗證通過，則不需要阻止表單提交，繼續執行默認提交行為
});

以上代碼中，我們使用submit事件監聽表單提交操作，并在回調函數中進行表單驗證。如果驗證不通過，就通過event.preventDefault()阻止表單提交，否則就繼續執行表單的默認提交行為。

總之，jQuery的選擇器功能和事件處理功能是開發前端頁面和應用的利器，它為我們提供了便捷、高效的編程方式。希望大家在學習和使用jQuery時能夠靈活運用這些功能，編寫出更加優秀的前端代碼。