在使用jQuery選擇器獲取元素時，有時候會遇到中文亂碼的問題，這主要是由于編碼格式不一致所導致的。下面我們來說一下具體的解決方法。

首先，我們需要確定當前頁面的編碼格式是什么，在HTML文檔的頭部加入以下代碼即可：

<meta charset="utf-8">

這里的utf-8是當前頁面的編碼格式，如果是其他編碼格式，也需要相應地進行更改。

接著，我們需要在jQuery選擇器中加入如下代碼：

$("*[charset='utf-8']")

這樣就可以確保我們選擇的元素和頁面編碼格式是一致的，避免了中文亂碼的出現。

值得注意的是，以上代碼只是一個示例，在實際使用過程中，我們需要根據具體情況進行調整。