jQuery 是一種 JavaScript 庫，其主要用于簡化 HTML 文檔的操作，支持各種編碼格式。在使用 jQuery 時，選擇正確的編碼格式是非常重要的，因為不同的編碼格式可能會導致一些無法預料的問題。以下是一些常見的編碼格式，供大家參考。

<p>ASCII</p>
ASCII 是一種 7 位編碼格式，支持 128 個字符，包括字母、數字、標點符號等。目前，ASCII 已經被廣泛應用在電子郵件、網頁等領域。</p>
<p>GB2312</p>
GB2312 是中國國家標準的漢字編碼，支持 7445 個字符。GB2312 的出現，為我們在網頁中使用中文提供了相當大的便利。</p>
<p>UTF-8</p>
UTF-8 是一種 Unicode 字符編碼標準，支持 1,112,064 個字符。它在互聯網上得到了廣泛應用，幾乎所有國家和地區的文字都被包括在內。</p>
<p>ISO-8859-1</p>
ISO-8859-1 是一種西歐字符集，支持 Latin-1 字母表中的 191 個字符。它是 HTML 網頁的默認字符集。</p>

在選擇編碼格式時，應該盡可能選擇支持更多字符的編碼格式，例如 UTF-8。此外，在編寫 JavaScript 代碼時，推薦使用 UTF-8 編碼格式，并在 HTML 文檔的頭部加入“meta”標簽以確保瀏覽器正確解析編碼格式。