jQuery選擇器以".."開頭，這種選擇器通常稱為Pseudo選擇器，它主要用于選擇符合特定條件的元素，而不是按照元素本身的屬性進行選擇。

$('p:even')

上面的代碼使用了一個常見的jQuery選擇器，它可以選擇頁面中所有偶數位置的p元素。在這個選擇器中，":even"就是一個Pseudo選擇器，它會篩選出偶數位置的p元素。

$('div:not(.test)')

這個選擇器也是一個Pseudo選擇器，它可以選擇所有不包含class為".test"的div元素。":not(.test)"表示排除所有class為".test"的div元素。

$('input:disabled')

上面的代碼使用了一個Pseudo選擇器，它可以選擇所有被禁用的input元素。":disabled"表示選擇所有被禁用的input元素。

注意，Pseudo選擇器通常會比普通選擇器更耗費瀏覽器的資源，因此應該盡量減少它們的使用。