jQuery是一種 JavaScript 庫，它可以很方便地操作 HTML 元素和屬性。

如果我們想獲取一個元素的值，可以使用 jQuery 的val()方法：

$("input").val();

如果我們想設置一個元素的值，可以使用 jQuery 的val()方法：

$("input").val("Hello World!");

但有時，我們需要獲取元素之前的值，然后在設置新值之前進行一些處理。此時，我們可以使用 jQuery 的data()方法來保存元素的舊值：

var oldValue = $("input").val();
$("input").data("oldValue", oldValue);
$("input").val("New Value!");

現在，元素的舊值已經保存到了data-oldValue屬性中。我們可以使用 jQuery 的data()方法來獲取它：

var oldValue = $("input").data("oldValue");

這樣，我們就能方便地獲取元素之前的值了。