在使用jQuery編程時，有時需要將美元符號($)替換為人民幣符號(￥)。下面我們來介紹一種常見的實現方法。

$(document).ready(function(){
var price = $("#input-price").val();  //假設獲取到的價錢為$100.00
var price_yuan = price.replace("$", "￥");  //將美元符號替換為人民幣符號
$("#output-price").text(price_yuan);  //將處理后的價錢顯示在頁面中
});

以上代碼中，我們通過jQuery獲取到輸入框中的價錢，使用JavaScript中的.replace()方法將美元符號替換為人民幣符號，最后將處理后的結果顯示在頁面中。

這個方法適用于大多數常見的情況，如果需要處理更復雜的情況，可以根據實際需求進行相應的修改。