在很多Web開發中，我們經常需要對表格進行一些操作，例如選中一整行數據進行編輯或刪除。而使用jQuery可以輕松地實現這一功能。如下是選中表格中一行數據并對該行進行操作的代碼示例：

$(document).ready(function(){
$("table tr").click(function(){
$(this).addClass('selected').siblings().removeClass('selected');
var value=$(this).find('td:first').html();//獲取選中行的第一個單元格的值
alert(value);
//在這里進行操作
});
});

代碼解析：

首先，在頁面加載完成后，我們選擇表格的每一行（tr元素），然后給每一行綁定了一個click事件。當用戶點擊某一行時，該行被添加了一個selected類，而其他行則被移除了該類。這樣，我們就可以在后面的操作中輕松地找到選中的行。

接著，在點擊事件中，我們使用find()方法獲取選中行的第一個單元格的值，并賦值給value變量。在這里，我們只是簡單地使用了一個alert彈窗顯示選中行的第一個單元格的值，你也可以在這里進行其他操作，比如獲取更多單元格的值、打開編輯窗口等等。這里只是一個示例，你可以根據自己的需求進行修改。

總的來說，使用jQuery選中表格中的一整行數據并進行操作，是Web開發中常見的需求。在上面的代碼中，我們通過添加和移除類來實現行的選中和取消選中，再結合jQuery強大的dom操作，可以實現各種不同的操作，使表格變得更加易用和便捷。