在jQuery中，我們可以使用parseInt()和parseFloat()方法將字符串轉換為數字。

var str = "123";
var num = parseInt(str);
console.log(num);  // 輸出：123

如果字符串中包含非數字字符，那么parseInt()方法將會忽略這些字符。

var str = "10$";
var num = parseInt(str);
console.log(num);  // 輸出：10

如果我們想要轉換的字符串中包含小數，那么就可以使用parseFloat()方法。

var str = "3.14";
var num = parseFloat(str);
console.log(num);  // 輸出：3.14

如果需要在字符串中確定某個值是否為數字，可以使用jQuery的$.isNumeric()方法。

var str1 = "123";
var str2 = "abc";
var num1 = $.isNumeric(str1);
var num2 = $.isNumeric(str2);
console.log(num1);  // 輸出：true
console.log(num2);  // 輸出：false

在使用轉換函數時，請注意輸入參數的格式，否則可能導致錯誤的結果。

var str = "abc";
var num = parseInt(str);
console.log(num);  // 輸出：NaN

使用上述方法可以很方便地將字符串轉換為數字，提供了便捷的數據處理方式。