Jquery超出省略插件是一種常見的前端技術，可以幫助開發者在頁面上顯示過長的文本內容，同時省略多余部分，從而使頁面布局更加美觀。這一技術廣泛應用于各類網站和移動應用中，比如新聞網站、商品列表等頁面，使得頁面內容更加易讀。

// 使用jquery超出省略插件
$(function(){
// 獲取所有含有省略號文字的元素
var ellipsisEle = $('.ellipsis');
// 為每一個含有省略號的元素添加省略插件
$.each(ellipsisEle, function(index, ele){
var $ele = $(ele);
$ele.dotdotdot({
height: $ele.height(),
watch: true
});
});
});

以上代碼中，我們首先使用Jquery的$(function(){})方法，在文檔加載完成之后，獲取所有含有省略號文字的元素，然后使用$.each()方法分別為每個元素添加省略插件。在$.each()方法中，我們先將元素轉換為jquery對象，然后通過調用dotdotdot()方法來添加省略插件。

在dotdotdot()方法中，我們設置了height屬性，并將元素的高度作為參數傳入，這是為了確保插件能夠正確地計算省略的位置。另外，我們還設置了watch屬性為true，這表示我們將自動監測元素的高度變化，并在需要時重新計算省略位置。

總之，Jquery超出省略插件是一種非常實用的前端技術，可以幫助開發者更好地展示頁面內容，提升用戶的交互體驗。