跨域請求是前端開發中常見的需求，在同源策略下使用XMLHttpRequest請求其他域的數據是不被允許的。而CORS機制可以讓服務器允許來自其他域的請求，因此可以使用jquery的ajax方法來發起跨域請求。

CORS（Cross-Origin Resource Sharing）是一種Web瀏覽器的規范，允許在web頁面的一個域中加載來自另一個域的外部資源，是一種跨域請求的解決方案。當服務器收到請求時，會在響應頭中添加Access-Control-Allow-Origin，來指定允許訪問該資源的域。

$.ajax({
url: 'https://example.com/data.json',
type: 'GET',
crossDomain: true,
dataType: 'json',
success: function(response) {
console.log(response);
},
error: function(xhr, status, error) {
console.log('Error:', error);
}
});

在jquery的ajax方法中，需要將crossDomain參數設為true，這樣jquery會自動為請求添加跨域頭。同時，dataType需要設置為json或jsonp，否則會遇到跨域訪問時的MIME類型限制。

如果服務器響應頭未設置Access-Control-Allow-Origin，則客戶端會遇到請求被拒絕的錯誤。可以使用Chrome瀏覽器的跨域插件或在服務器上設置Access-Control-Allow-Origin來解決。

header('Access-Control-Allow-Origin: *');

以上是使用jquery請求跨域CORS的相關信息，希望對開發工作有所幫助。