jQuery 是一種廣泛使用的 JavaScript 庫，它為開發者提供了許多方便實用的工具函數和快捷方法。其中，觸發 change 事件是比較常見的操作之一。

change 事件在 HTML 表單元素（如 input、select、textarea 等）的值發生改變時觸發，往往被用于監聽用戶的輸入，以便作出相應的反應。

// 示例代碼
$('#myInput').on('change', function() {
var val = $(this).val();
console.log(val);
});

以上代碼使用 jQuery 的 on() 方法綁定了一個 change 事件處理函數，當 id 為 myInput 的 input 元素的值發生改變時，控制臺將會輸出改變后的值。

需要注意的是，change 事件的返回值并沒有太大的意義，因為它只是一個通知事件，并沒有具體的返回值。要獲取發生改變的元素的當前值，需要使用 jQuery 提供的 .val() 方法。

// 示例代碼
$('#myInput').on('change', function() {
var val = $(this).val();
console.log(val);
});

以上代碼中，我們通過 $(this).val() 獲取了當前元素的值，并將其輸出到控制臺。

總之，jQuery 中的 change 事件非常常用且易于操作，我們可以在表單元素的值發生改變時即時作出相應的反應。