JQuery是一款非常強大的JavaScript庫，它能夠簡化JavaScript開發的過程并提高開發效率。在Web開發過程中，獲取響應頭信息是非常重要的，那么如何使用jQuery獲取響應頭呢？

我們可以使用ajax的方式獲取響應頭信息：

$.ajax({
type: "GET",
url: "test.php",
success: function (data, textStatus, request) {
var header = request.getResponseHeader('my-header');
console.log(header);
}
});

在這段代碼中，我們使用$.ajax方法發送請求，并在請求成功后獲取響應頭信息。在success回調函數中，我們可以使用request對象獲取響應頭。在這個例子中，我們獲取了名為"my-header"的響應頭，并將它輸出到控制臺中。

如果我們需要同時獲取多個響應頭，我們可以使用getAllResponseHeaders方法：

$.ajax({
type: "GET",
url: "test.php",
success: function (data, textStatus, request) {
var headers = request.getAllResponseHeaders();
console.log(headers);
}
});

在這個例子中，我們使用request.getAllResponseHeaders()方法獲取了所有的響應頭，并將它輸出到控制臺中。

總的來說，使用jQuery獲取響應頭信息非常簡單。只需要在ajax的success回調函數中獲取請求對象，然后通過請求對象獲取想要的響應頭信息即可。